白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称作芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对减少血小板挤满，防治和化疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。20世纪90年代，国际上广泛找到白藜芦醇大量不存在于红葡萄酒中。

美国农业部的研究结果表明，花生红衣与仁中也所含相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究早已证实具备对心血管疾病和癌症的有益起到。白藜芦醇对激素依赖性肿瘤（还包括乳腺癌、前列腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌等）有显著的防治起到。还可对骨质疏松、痤疮（青春痘）及老年痴呆症有防治起到，具备抗病毒及免疫调节起到。

葡萄皮提取物片，国食健字G20140605，保健品招商企业江西维莱营健高科有限公司招商产品，该产品具备抗病毒及免疫调节起到。葡萄皮提取物片参看转入 白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用，并对孤儿病毒、全然疱疹病毒及肠道病毒、柯萨奇A、B组有较强的抑制作用。白藜芦醇通过增加血小板的粘附，在抗炎过程中转变血小板的活性超过抗炎。

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