嗜睡刺客1、咖啡因　　咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，需要继续的驱除睡意并完全恢复精力。于是，咖啡因可提神醒脑。然而，营养专家杜达什博士回应，鲜为人知的是咖啡因无法给身体获取能量，它只是一种刺激物。

于是在睡前摄入过多的咖啡因将对大脑神经导致过多的性刺激，造成人无法入眠。　　嗜睡刺客2、干酪　　干酪，又名奶酪、乳酪，所含非常丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其非常丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体身体健康大有益处。但其所含大量的氨基酸酪胺，酪酸具备提神醒脑起到。因此，杜达什博士建议，睡前最差不要不吃干酪。

　　嗜睡刺客3、辛辣食物　　辛辣的食物是还包括油炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前不吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡时候更容易引发烧心（胃灼热），无法增进睡眠中氛围，如果兹爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候不吃。　　嗜睡刺客4、加工或烟熏肉取食　　营养专家辛瑟亚帕斯奎拉博士回应，加工肉食所含大量的酪胺，不会造成大脑获释一种维持警觉的化学物质。同时其他专家也回应，加工肉食所含大量的酪氨酸，不会造成大脑产生令人兴奋的多巴胺。

除了妨碍睡眠中之外，加工或烟熏肉取食也是最不身体健康的垃圾食品。　　嗜睡刺客5、酒水　　酒精具备冷静起到，但怪异是却不会让你夜间更加精神状态。帕斯奎拉博士回应，很多人饮酒放开解乏，只不过酒精不会阻碍身体转入REM（较慢眼动）深睡阶段。

于是以因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却依然感觉昏昏沉沉。事实上相等于减少了睡眠中质量。

　　嗜睡刺客6、牛奶巧克力　　研究指出，牛奶巧克力的营养成分能增进获释单醣促进血液循环，而这有助提升理解能力，换句话说就是使大脑处在一种较为精神状态的状态下，帕斯奎拉博士回应，一般牛奶巧克力所含可转化成为多巴胺的刺激物酪胺酸。这不会造成警觉和烦躁不安，无法入眠。　　嗜睡刺客7、番茄沙司　　番茄沙司中的番茄所含维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，减少血压之功效，特别是在对高血压、肾脏病人有较好的辅助化疗起到。但是其归属于酸性食物，在大多数食物中如意大利面等不含番茄沙司的食物，最差在睡前几小时食用，因为番茄沙司更容易造成抵酸烧心，阻碍睡眠中。

　　嗜睡刺客8、人参茶　　有些草药茶可协助睡眠中，但是一定不要所含人参。人参是一种刺激物，人参茶是用人工栽培的人参鲜叶，按制绿茶的方法，经过杀青、烫剥、浸泡等工序而做成的烘青型保健茶。具备抗疲劳、镇静剂，壮阳等起到，有但些人服用人参茶后不会产生嗜睡和高血压问题。

帕斯奎拉建议，这些人最差在睡前几小时内不要喝人参茶。　　嗜睡刺客9、大豆　　大豆，是豆类中营养价值最低的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，在大多数的调味中如酱油、豆腐、味噌以及小食酱等烘烤大豆产品，所含大量的酪胺，类似于上文提到的加工烟熏肉，在睡前几小时内尽可能不要食用，防止对大脑的性刺激和由于过分油腻而导致的无法入眠。

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