保健品招商网简介：一年一度的全国食品安全宣传周6月15日启动，今年的主题是“尚德守法 全面提高食品安全法治化水平”。食品安全事关基本民生，唯有以法治为确保，以道德为基石，方能构筑起食品安全的牢固防线。

民以食为天，食以安为先。近年来，国家深入开展重点领域的集中于整治，对不法分子重拳出击，食品安全的形势总体平稳向好。但是，一些领域的引人注目问题和潜在隐患仍不少，形势仍然不利，强化食品安全工作须臾不能放开。

保证食品安全，法治是显然。食品生产的产业链宽、生产经营主体量大面广，靠人盯人来监管，成本高，效果也不理想。

一些不法分子之所以勇于弄虚作假、见利忘义，违法成本低、执法人员成本高是一个最重要原因。提高食品安全法治化水平是建设中国特色社会主义法治体系的最重要组成部分，是彻底确保食品安全的治本之策。被称作“史上最严”的新食品安全法将于今年10月1日起月实施，新的食品安全法特别强调4个“最严”——最缜密的标准、最严苛的监管、最严厉的惩处、最坦率的问责，将恪守从农田到餐桌的每一道防线。

提高食品安全法治化水平，必须减缓完备法规制度。面临复杂多变的食品安全形势，我们要以贯彻落实新的食品安全法为契机，更进一步完备监管体系，全面落实企业、政府和社会各方的法律责任。提高食品安全法治化水平，要减缓建构预防为主、风险管理、全程掌控、社会共治的食品安全管理体系。

食品安全法律的实行是一项系统工程，必不可少社会公众、行业协会等各方面联合发力。要更进一步通畅社会监督与消费维权渠道，唤起和获释全社会参予食品安全管理的极大创造力，构成良性对话。提高食品安全法治化水平，还要强化监管执法人员力量和能力建设，以“零容忍”的措施严惩食品安全违法犯罪。

要通过极力严苛的执法人员，让不当生产经营者代价高昂代价，贯彻确保法治诚信、公平竞争、优胜劣汰的市场秩序。

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